陳師傅自製點心專門店｜尖沙咀人氣粵菜點心3大必食推介

關於陳師傅自製點心專門店的專業插圖

陳師傅點心全攻略

陳師傅點心全攻略

如果你係港式點心愛好者，陳師傅自製點心專門店絕對係你嘅必試之選！呢間老字號手藝專門店主打傳統港式點心，全部手工製作、即叫即蒸，保證新鮮熱辣。佢哋嘅招牌點心包括流沙奶皇煎堆仔，外皮酥脆，一咬落去奶皇餡即刻爆漿，甜而不膩；仲有芝士蝦春捲，將彈牙鮮蝦同濃郁芝士完美結合，炸到金黃香脆，每一啖都係驚喜。

講到粵菜點心，點可以唔提金牌蝦餃皇？陳師傅嘅蝦餃皮薄透亮，餡料用咗原隻鮮蝦，爽口彈牙，仲加咗少少筍粒增添口感，絕對係蝦餃界嘅天花板！另外，黑松露燒賣同黑松露鳳眼餃亦係人氣之選，黑松露嘅香氣同豬肉餡、蝦肉完美融合，食落層次豐富，鍾意港式點心嘅朋友一定唔可以錯過。

如果想試吓啲香口嘢，香煎鮮蝦腐皮卷同風味蘿蔔糕就係最佳選擇。腐皮卷煎到外脆內嫩，蝦肉鮮甜多汁；而蘿蔔糕則用咗傳統做法，加入臘腸同蝦米，煎香後外脆內軟，每一啖都充滿懷舊風味。另外，魚子燒賣皇同瑤柱鮮蝦豆苗餃亦係店內熱賣，魚子嘅鹹香同燒賣嘅肉汁互相襯托，而豆苗餃則清新爽口，適合鍾意清淡口味嘅食客。

最後，一定要試吓佢哋嘅精製蝦餃皇同翡翠鮮蝦腸，蝦餃皇嘅餡料更加飽滿，腸粉則滑溜透薄，包裹住鮮蝦同翠綠嘅蔬菜，視覺同味覺都一流。甜品方面，脆皮炸鮮奶外脆內軟，奶香濃郁，而臘腸卷則係懷舊之選，鬆軟嘅包子包住香甜臘腸，食落暖笠笠，好有滿足感。

總括嚟講，陳師傅自製點心專門店將粵式點心嘅精髓發揮得淋漓盡致，無論係燒賣、蝦餃定係叉燒包，每一款都充滿心思。如果你係點心控，呢度嘅糯米雞同糯米飯亦值得一試，保證令你回味無窮！

關於流沙奶皇煎堆仔的專業插圖

自製點心秘訣公開

自製點心秘訣公開

想喺屋企整到陳師傅自製點心專門店嗰種水準？其實關鍵在於掌握幾個粵式點心嘅核心技巧！首先，流沙奶皇煎堆仔嘅靈魂係奶皇餡，記住要用鹹蛋黃同椰漿慢火炒至濃稠，冷藏後再包入糯米皮，炸至金黃時外脆內流心，呢個步驟同傳統港式做法一模一樣。至於芝士蝦春捲，蝦肉一定要手剁至起膠，混合馬蘇里拉芝士後，用春捲皮包緊，炸之前掃層薄油，咁先做到脆而不油。

講到金牌蝦餃皇同精製蝦餃皇，好多人都敗喺餃皮！正宗嘅蝦餃皮要用澄麵同生粉按4:1比例，加滾水快速搓勻，皮要擀到透光但唔易穿，包餡時摺出至少12褶，蒸3分鐘就夠，過時會塌。黑松露燒賣同黑松露鳳眼餃就考驗調味，黑松露醬要混入豬肉餡後雪1小時等入味，頂部加片新鮮松露，蒸出嚟先有層次。

風味蘿蔔糕同臘腸卷呢類懷舊點心，秘訣在於「炒料」同「蒸功」。蘿蔔絲要瀝乾水，加臘腸粒、蝦米爆香再拌粘米粉漿，蒸45分鐘後放涼先煎，咁先有外脆內軟效果。而臘腸卷嘅麵糰要用低筋粉加少許糖，發酵至兩倍大後包入蜜汁臘腸，蒸完會爆汁！

如果想試香煎鮮蝦腐皮卷或脆皮炸鮮奶，火候控制最緊要。腐皮卷要先用濕布包軟，卷入蝦膠後慢火煎至兩面脆，而炸鮮奶嘅卡士達醬要煮到「掛勺」狀態，冷藏定型後裹麵包糠快炸10秒。至於魚子燒賣皇同瑤柱鮮蝦豆苗餃，建議用即叫即蒸方法，燒賣頂加蟹子，豆苗餃餡混少許麻油，先保留到粵菜鮮味。

最後，翡翠鮮蝦腸嘅米漿配方係成敗關鍵（粘米粉加木薯粉比例3:1），蒸完要即時捲入蝦仁同韭黃，淋豉油時加少許薑絲更提鮮。記住，手工製作點心最忌急，由搓皮到蒸製，每個步驟都要跟足老字號手藝嘅時間同溫度，咁先唔會浪費心血！

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THE GULU 排隊神器

THE GULU 排隊神器

講起「陳師傅自製點心專門店」，唔少港人都會諗起佢哋嘅長龍，尤其係週末同假期，排隊等位閒閒地都要個幾鐘！不過2025年有個好消息，而家用「THE GULU」呢個排隊神器，就可以輕鬆解決等位煩惱。THE GULU 唔單止可以預先攞飛，仲可以實時睇到前面有幾多枱客，等你可以把握時間去附近行街或者歎杯奶茶，唔使乾等。

點解THE GULU咁好用？
1. 即時更新：系統會自動同步「陳師傅」嘅等位情況，你唔使驚過號，因為APP會提前通知你返去入座。
2. 預先點餐：排緊隊嗰陣，你已經可以睇定Menu，揀定心水點心，例如招牌嘅流沙奶皇煎堆仔、芝士蝦春捲，或者傳統嘅金牌蝦餃皇，一坐低就可以即刻落單，快人一步！
3. 節省時間：尤其係趕時間嘅打工仔或者家庭客，用THE GULU可以避免白等，特別係想食黑松露燒賣同黑松露鳳眼餃呢類即叫即蒸嘅點心，預早攞飛就唔怕賣晒。

點樣配合「陳師傅」嘅點心文化？
「陳師傅」主打傳統港式手藝，所有點心都係手工製作，即叫即蒸，所以等位時間難免長啲。但用THE GULU就可以靈活安排時間，例如：
- 如果你想試風味蘿蔔糕或者香煎鮮蝦腐皮卷，可以預早攞飛，等差不多到你嘅時候先到場，確保食到新鮮出爐嘅點心。
- 對於人氣爆燈嘅魚子燒賣皇同瑤柱鮮蝦豆苗餃，THE GULU仲會顯示每日限量供應嘅時間，等你可以捉緊黃金時段去食。

2025年最新功能
今年THE GULU仲升級咗幾個實用功能，專為「陳師傅」嘅粉絲而設：
- 優先通知：如果你最愛嘅精製蝦餃皇或翡翠鮮蝦腸就快賣完，APP會彈出提示，等你可以趕得切落單。
- 會員專享：成為「陳師傅」會員後，透過THE GULU攞飛仲可以累積積分，換取脆皮炸鮮奶或臘腸卷等限量點心。
- 多人協作：同朋友一齊食飯嘅話，可以共用一個排隊號碼，即使有人遲到都唔會影響入座。

實際應用例子
假設你同家人想去「陳師傅」食晏，但驚等位耐，你可以：
1. 朝早11點用THE GULU攞定飛，系統顯示大約12:30到你。
2. 期間可以去附近行街，APP會提前15分鐘通知你返去。
3. 坐低後即刻掃碼落單，叫定黑松露燒賣同金牌蝦餃皇，唔使等伙記慢慢寫單。

總括嚟講，THE GULU唔單止係排隊工具，仲係幫你食到「陳師傅」招牌點心嘅秘訣！尤其係2025年嘅升級功能，更加貼合港人快靚正嘅飲食文化，等你可以輕鬆享受粵菜精髓，唔使再為等位而煩惱。

關於芝士蝦春捲的專業插圖

遙距取票超方便

遙距取票超方便

而家去陳師傅自製點心專門店食嘢真係方便到爆！佢哋嘅遙距取票系統完全解決咗排長龍嘅煩惱，尤其係週末同假期，成日見到人龍排到出門口，但而家用手機就可以提前拎飛，慳返唔少時間。你只需要喺官方App或者網站輸入人數同時間，系統就會即時生成電子飛，仲會提示你前面有幾多張枱等緊，夠鐘先施施然過嚟就得，唔使企到腳軟！

點解咁好用？
1. 即時更新等候狀況：系統會根據實際人流調整，唔會出現「明明話等15分鐘，最後等咗半個鐘」嘅情況。
2. 自選招牌點心：等位期間仲可以預覽餐牌，直接mark低必食嘅流沙奶皇煎堆仔、金牌蝦餃皇，或者試吓新出嘅黑松露鳳眼餃，一坐低就可以落單。
3. 彈性改時間：如果突然有事，可以隨時改期或者取消，完全唔使罰錢，超級人性化！

專屬優惠唔好錯過
用遙距取票仲有隱藏著數㗎！例如平日下晝3點後取票，可能會收到免費風味蘿蔔糕或脆皮炸鮮奶嘅電子券；而會員積分亦會雙倍計算，儲得快啲換瑤柱鮮蝦豆苗餃呢類貴價點心。另外，系統會記錄你嘅口味偏好，下次可能會推薦芝士蝦春捲或臘腸卷呢類你成日點嘅嘢，真係貼心到極！

操作小貼士
- 高峰時段：星期六日11點至2點最爆，建議早半個鐘拎飛，避開人潮。
- 多人派對：如果約齊6個以上朋友，記得揀「大枱」選項，因為陳師傅嘅大枱數量有限，預早鎖定最穩陣。
- 即叫即蒸提示：部分手工點心好似精製蝦餃皇同魚子燒賣皇要等耐少少，遙距系統會特別標明，等你可以預時間叫定。

仲有呀，而家唔少人鍾意買外賣自取，遙距系統一樣幫到手！落單時揀「自取」，揀定香煎鮮蝦腐皮卷同翡翠鮮蝦腸呢類外賣都keep到脆口嘅點心，到店即拎，連等外賣員嘅時間都慳埋。傳統港式老字號手藝加上科技，真係將成個體驗升級晒！

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訂位繳費一APP搞掂

訂位繳費一APP搞掂

而家去陳師傅自製點心專門店食嘢真係方便到極！佢哋推出咗自家專用APP，由訂位到埋單全程手機搞掂，仲可以預先睇晒金牌蝦餃皇、黑松露燒賣呢啲人氣點心嘅即日供應情況，唔使去到先發現賣晒。APP仲有獨家優惠，例如訂滿$300送一籠流沙奶皇煎堆仔，或者加$1換購脆皮炸鮮奶，慳錢之餘仲可以試多幾款傳統港式點心。

點解要用APP訂位？
1. 避開等位人潮：週末想食瑤柱鮮蝦豆苗餃同香煎鮮蝦腐皮卷？APP可以預約特定時段，仲會提示前面有幾多張枱，唔使企到腳軟。
2. 自助加單免催單：坐低掃QR code即時追加魚子燒賣皇或風味蘿蔔糕，廚房即叫即蒸，快過舉手叫伙計。
3. 電子會員積分：每次消費儲分，下次可以免費換精製蝦餃皇或翡翠鮮蝦腸，仲會定期推送老字號手藝限定款，好似季節性嘅黑松露鳳眼餃。

繳費功能有幾貼心？
- 拆單AA制：同朋友食完芝士蝦春捲同臘腸卷，APP內部分賬，各自俾錢唔使找贖。
- 電子收據：公司claim錢唔使keep單，直接email收據，仲會列明每項粵菜明細，例如叉燒包$28、糯米雞$42。
- 預付訂金：大枱訂8位以上，預付$200可鎖定窗口位，到場即上即叫即蒸點心拼盤。

小貼士：APP內有「手工製作」專區，可以睇到師傅即日準備咗幾多輪蝦餃皇同燒賣，晏晝1點後通常奶皇類點心會開始售罄，建議11點前落單留定。另外，長者優惠同生日禮遇都要經APP登記先用到，記得預早設定提醒啊！

關於黑松露燒賣的專業插圖

預約服務時間表

預約服務時間表

想食陳師傅自製點心專門店嘅招牌點心，例如流沙奶皇煎堆仔、金牌蝦餃皇同黑松露燒賣，記住要提前預約！呢間老字號手藝店每日人流爆棚，尤其係週末同公眾假期，walk-in可能要等成個鐘。而家就同大家詳細講下佢哋嘅預約服務時間表，等你可以輕鬆安排時間，歎到最正嘅粵菜點心！

1. 營業時間同預約時段
陳師傅嘅店舖開朝早9點到夜晚10點，但預約時段分得好仔細：
- 早茶時段：9:00-11:30（最啱食風味蘿蔔糕同翡翠鮮蝦腸，即叫即蒸，熱辣辣！）
- 午市時段：12:00-14:30（必試芝士蝦春捲同瑤柱鮮蝦豆苗餃，呢段時間最旺，建議提前3日book位）
- 下午茶：15:00-17:30（可以慢慢歎脆皮炸鮮奶同臘腸卷，人流少啲，適合一家大細）
- 晚市時段：18:00-22:00（推薦黑松露鳳眼餃同魚子燒賣皇，夜晚師傅手勢更穩，點心特別精緻）

2. 預約方法同注意事項
而家預約好方便，可以用電話或者WhatsApp，但記住以下貼士：
- 黃金時段（週末12:00-14:00同18:00-20:00）最少要提前一星期預約，尤其係想試精製蝦餃皇同香煎鮮蝦腐皮卷呢類人氣點心。
- 平日預約相對鬆動，但都建議提前兩日，特別係想坐卡位或者大枱嘅客人。
- 預約時可以順便留定幾款手工製作點心，例如流沙奶皇煎堆仔同金牌蝦餃皇，咁就唔怕賣晒啦！

3. 特別日子安排
如果係聖誕、新年或者農曆年呢啲大時大節，陳師傅嘅預約服務時間表會調整：
- 節日前後一星期通常會加開宵夜時段（22:30-00:30），主打傳統港式點心拼盤，包括叉燒包同糯米雞。
- 節日當日（例如年三十）可能會提早收爐，記得預約時問清楚最後落單時間。

4. 預約取消政策
陳師傅嘅規矩好企理：
- 取消預約最遲要提前24小時通知，否則可能會收$100/位嘅no-show費用（因為好多客等緊位）。

5. 私人活動預約
想包場搞生日會或者公司聚餐？陳師傅專門店都有提供私人時段：
- 包場晚市（18:00-22:00）最低消費$8,000，包晒粵式點心任食同特製甜品。
- 可以自訂菜單，例如全部點心加黑松露升級，或者專攻蝦餃、燒賣等經典款式。

記住，無論係想食傳統港式定創新點心，預約時講清楚人數、時段同特別要求（例如要BB椅或者素食選擇），咁就可以享受最順暢嘅用餐體驗啦！

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電子優惠券即攞即用

電子優惠券即攞即用

想食陳師傅自製點心專門店嘅招牌點心，但又想慳錢？咁就一定要留意佢哋嘅電子優惠券啦！2025年最新推出嘅電子優惠券系統，完全係「即攞即用」，唔使打印、唔使預約，用手機一掃就即刻享有折扣，方便到極！無論係想試流沙奶皇煎堆仔定係芝士蝦春捲，只要喺落單前出示優惠券QR Code，就可以即時減$20-$50，仲有機會免費升級套餐，真係抵到爛！

點樣攞到呢啲優惠券？ 好簡單！首先，可以關注陳師傅嘅官方社交平台，例如Facebook同Instagram，佢哋定期會推送限時優惠，例如「買金牌蝦餃皇送風味蘿蔔糕」或者「黑松露燒賣第二籠半價」。其次，可以下載佢哋嘅會員App，新用戶註冊即送$50電子券，仲有生日月份雙倍積分，儲夠分仲可以換精製蝦餃皇或翡翠鮮蝦腸！另外，而家好多食客都會用OpenRice或者FoodPanda呢類平台，陳師傅不時會同佢哋合作推出獨家優惠，例如「晚市滿$300減$50」，記得訂位前睇清楚有冇著數啦！

點解電子優惠券咁好用？ 第一，環保又快捷，唔使再拎住一堆紙券周圍搵；第二，優惠更新快，唔似傳統Coupon咁容易過期。例如2025年新推出嘅「臘腸卷+脆皮炸鮮奶套餐」，原價$138，用電子券就只需$98，仲可以即時分享俾朋友一齊用。另外，陳師傅嘅電子券仲支援「疊加使用」，例如用咗新客$50券之後，仲可以同時用埋「晚市85折」，慳得更多！

使用小貼士：
- 優惠券多數有限期，建議即日領取即日用，尤其係節日限定優惠（例如中秋節嘅瑤柱鮮蝦豆苗餃特價）。
- 留意使用時段，部分優惠只限下午茶或非繁忙時段，例如「魚子燒賣皇+香煎鮮蝦腐皮卷」套餐特價$88，就只限平日2pm-5pm。
- 如果係多人聚餐，可以分開用手機領券，每人用一張，咁就可以每枱減多幾次！

最後提提你，陳師傅嘅電子優惠券不時會「突發更新」，例如突然推出「黑松露鳳眼餃買一送一」，所以記得多啲Check住佢哋嘅App通知。而家仲有埋「推廣追蹤」功能，設定好你最愛嘅點心（例如叉燒包或糯米雞），一有相關優惠就會自動彈出提醒，真係聰明消費嘅必備工具！

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陳師傅招牌點心推介

陳師傅自製點心專門店嘅招牌點心，絕對係港式點心愛好者嘅必試之選！佢哋堅持手工製作，每一款點心都充滿傳統港式風味，仲加入咗啲創新元素，令味道更加出眾。首先必試嘅係流沙奶皇煎堆仔，外皮酥脆，一咬落去奶皇餡即刻湧出，甜而不膩，真係令人回味無窮。另外，芝士蝦春捲亦係人氣之選，外皮炸得金黃香脆，內餡係彈牙鮮蝦同濃郁芝士，兩者結合得恰到好處，食過嘅客人都大讚！

如果你係蝦餃迷，咁就一定要試吓金牌蝦餃皇同精製蝦餃皇。兩款蝦餃都係用新鮮大蝦製作，皮薄餡多，蝦肉爽口彈牙，分別在於金牌蝦餃皇嘅蝦肉更加飽滿，而精製蝦餃皇則加入咗少少筍粒，增添口感。另外，黑松露燒賣同黑松露鳳眼餃亦係近年大熱，黑松露嘅香氣同豬肉或蝦肉完美融合，食落高貴又滿足，絕對係粵菜點心中嘅頂級享受。

風味蘿蔔糕同香煎鮮蝦腐皮卷就係鍾意香口嘢嘅客人至愛。風味蘿蔔糕煎得外脆內軟，仲加入咗臘腸同蝦米，味道層次豐富；而香煎鮮蝦腐皮卷就係將鮮蝦包入腐皮中煎香，腐皮脆卜卜，蝦肉鮮甜，點埋喼汁更加開胃。另外，魚子燒賣皇同瑤柱鮮蝦豆苗餃亦係不可錯過嘅選擇，魚子燒賣皇上面鋪滿咗晶瑩剔透嘅魚子，咬落去爆汁之餘仲帶有魚子嘅鮮味；而瑤柱鮮蝦豆苗餃就將瑤柱嘅鮮味同豆苗嘅清新結合，食落清爽又鮮甜。

最後，仲有翡翠鮮蝦腸同脆皮炸鮮奶等經典點心。翡翠鮮蝦腸嘅腸粉皮滑溜，內餡係鮮蝦同菠菜，顏色翠綠，賣相吸引；而脆皮炸鮮奶就係甜品首選，外皮酥脆，內裡係香甜嫩滑嘅鮮奶餡，食完鹹點再嚟件甜點，完美！當然，仲有臘腸卷呢啲老字號手藝點心，鬆軟嘅包子包住香甜臘腸，簡單卻充滿懷舊風味。

陳師傅嘅點心全部即叫即蒸，保證新鮮熱辣，而且款式多樣，無論係叉燒包、糯米雞定係鳳爪，樣樣都做得用心。佢哋嘅點心唔單止保留咗粵式傳統風味，仲加入咗現代元素，令到每一款點心都有獨特嘅魅力。如果你未試過，真係要快啲去試吓，包你食過返尋味！

關於香煎鮮蝦腐皮卷的專業插圖

香港人必裝APP

香港人必裝APP推薦：陳師傅自製點心專門店嘅官方應用程式
如果你係港式點心控，咁陳師傅自製點心專門店嘅APP絕對要下載！呢個APP唔單止可以線上落單免排隊，仲會推送獨家優惠，比如新推出嘅流沙奶皇煎堆仔同芝士蝦春捲，會員價仲平多兩成。而家仲有2025年最新功能，可以實時睇到廚房「即叫即蒸」嘅進度，連金牌蝦餃皇蒸緊幾耐都一目了然，夠晒貼心！

點解要裝？三大必殺功能
1. 預約取餐免等：趕時間嘅打工仔最啱用，晏晝想食黑松露燒賣或風味蘿蔔糕？開APP預訂，到舖頭直接拎走，仲可以自訂蒸煮時間，保證熱辣辣。
2. 隱藏菜單解鎖：APP限定嘅瑤柱鮮蝦豆苗餃同香煎鮮蝦腐皮卷，門市未必日日有，但APP會提前通知供應時段，仲可以預留份量，唔怕賣晒。
3. 積分換老字號手藝：每次消費儲分，夠分就可以換精製蝦餃皇或脆皮炸鮮奶，仲有機會參加「傳統港式點心工作坊」，學整叉燒包同糯米雞！

2025年新升級：AI推薦配搭
APP最近加入AI點餐助手，輸入你鍾意嘅口味（例如「濃郁」或「清爽」），就會自動推薦組合，比如黑松露鳳眼餃配翡翠鮮蝦腸，或者魚子燒賣皇搭臘腸卷，連配茶建議都有，簡直係選擇困難症救星！另外，每逢節慶仲會推限定套餐，好似新年嘅「全手工製作粵菜拼盤」，APP用戶優先訂購，唔使同人逼。

小貼士：點先用到最抵？
- 逢星期三APP有「粵式點心日」，糯米飯同鳳爪之類嘅傳統小食全部七折。
- 邀請朋友註冊APP，雙方即送臘腸卷電子換領券，儲夠五張仲可以免費換一籠蝦餃皇。
- 留意APP內「老字號手藝專區」，會教點分正宗港式點心同山寨貨，例如金牌蝦餃皇嘅褶數要夠12摺先算上品，學識咗就唔會畀人呃！

總之，由即叫即蒸嘅新鮮度到會員專享價，陳師傅個APP真係將「飲茶文化」數碼化到極致，鍾意手工製作點心嘅香港人，唔裝就走寶啦！

關於魚子燒賣皇的專業插圖

繁忙生活救星

繁忙生活救星
喺2025年嘅香港，生活節奏快過地鐵班次，打工仔朝九晚十係家常便飯，連煮個即食麵都嫌嘥時間。好彩有陳師傅自製點心專門店呢類老字號手藝救星，將傳統港式點心升級做「即叫即蒸」嘅速食方案，仲堅持手工製作，等你可以5分鐘嘆到一籠金牌蝦餃皇同黑松露燒賣，連外賣App都唔使等！

點心專門店點解咁啱繁忙族？
1. 時間就是金錢：
陳師傅嘅精製蝦餃皇同瑤柱鮮蝦豆苗餃，全部預先手摺好，入鋪頭即落單即蒸，快過你煮公仔麵。仲有風味蘿蔔糕同香煎鮮蝦腐皮卷呢類煎炸點心，一早用慢火處理到八九成熟，翻熱1分鐘即食，半夜OT返屋企都唔怕餓親。

1. 一籠解決選擇困難：
   佢哋嘅「招牌四拼」組合（流沙奶皇煎堆仔+芝士蝦春捲+魚子燒賣皇+翡翠鮮蝦腸）專為冇時間諗食乜嘅人設計，一次過試勻甜鹹脆滑四種口感，連諗Menu嘅時間都省埋。

隱藏版繁忙族必試清單
- 黑松露鳳眼餃：用意大利黑松露醬混搭蝦膠，奢華得來唔使等位，$38蚊有交易，比起高級粵菜餐廳平一半。
- 脆皮炸鮮奶：預炸至金黃，翻焗3分鐘即恢復脆度，啱晒OT後想食邪惡嘢但又懶出街嘅人。
- 臘腸卷：傳統糯米雞嘅快版替代，微波爐叮30秒就有得食，仲保留住瑤柱香，晨早趕車必備。

點解陳師傅特別啱香港人？
佢哋嘅粵式點心唔止快，仲堅持用土鯪魚膠打蝦餃皮、每日新鮮搓叉燒包麵糰，連糯米飯都係用荷葉底蒸，唔似連鎖店用機壓點心。最緊要係價錢貼地，$12蚊粒嘅蝦餃皇仲大過乒乓波，性價比高過茶樓。下次趕Project趕到頭暈，記住呢個口訣：「要快食陳師傅，要平食陳師傅，要靚都係陳師傅！」

關於瑤柱鮮蝦豆苗餃的專業插圖

叫號推送通知

叫號推送通知幫你慳時間！陳師傅自製點心專門店最新科技等位體驗

而家去陳師傅自製點心專門店食嘢再唔使企門口乾等！2025年全面升級嘅智能叫號系統，一掃QR Code就會收到推送通知，等你可以去附近行街買嘢，唔怕錯過入座時間。尤其係周末想食佢哋嘅流沙奶皇煎堆仔同金牌蝦餃皇呢啲人氣點心，平均等位成個鐘都係等閒事，但用呢個系統就慳返好多時間。個APP仲會實時顯示前面有幾多枱客，計埋你叫嘅即叫即蒸點心（例如黑松露燒賣要蒸8分鐘），精準預測到你張枱準備好嘅時間，誤差唔超過3分鐘㗎！

溫馨提示：登記電話號碼時記得開返通知權限，如果唔係收唔到「枱ready喇」嘅彈出提示。上個月就有客因為咁，miss咗佢最想試嘅限量版黑松露鳳眼餃，激到佢即刻寫食評投訴。而家系統更新咗，萬一你5分鐘內冇去報到，會自動send多次SMS提醒，仲會幫你hold多10分鐘枱，超貼心！

點樣玩轉叫號功能？ 我教路幾個秘技： 1. 晏晝12點前用APP遙距拎飛，睇住排隊人數揀時間（例：11:30前通常等20分鐘，過咗12點隨時等45分鐘） 2. 收到「準備入座」推送先去舖頭，順路買埋風味蘿蔔糕外賣做宵夜 3. 特別日子（例如端午節想食瑤柱鮮蝦豆苗餃）可以預約時段，唔使同人逼

傳統手藝x智能科技嘅配搭真係冇得輸！陳師傅堅持手工製作每籠點心，由翡翠鮮蝦腸嘅米漿到香煎鮮蝦腐皮卷嘅火候都唔馬虎。而家加上電子叫號，等位時仲可以睇到廚房live cam，望住師傅即場包精製蝦餃皇，個皮摺到14紋以上，未食已經流口水！熟客阿May話：「以前等位聞到臘腸卷香味最折磨，而家收到通知先過去，仲趕得切睇師傅炸脆皮炸鮮奶嘅黃金15秒！」

進階用法：如果同朋友一齊等，可以綁定多個電話號碼，邊個收到通知都快手啲。試過有班後生仔專登分開排芝士蝦春捲同魚子燒賣皇兩條隊，邊張枱快就食邊樣，仲慳到15分鐘。不過要留意，系統會自動偵測重複排隊，同一部手機唔可以同時排多過1個號碼㗎！

最後醒多個貼士：每逢禮拜三下午茶時段（2:30-4:30），用叫號系統訂傳統港式點心組合（叉燒包+糯米雞+鳳爪）會有隱藏優惠，推送通知會特別標示「老字號手藝套餐」字樣。記住睇清楚通知內容，事關優惠碼就藏喺入面，慳到嘅錢夠加多籠粵菜經典嘅糯米飯！

關於精製蝦餃皇的專業插圖

手機訂位教學

手機訂位教學

想食陳師傅自製點心專門店嘅金牌蝦餃皇同黑松露燒賣但驚排長龍？依家用手機訂位就最方便！2025年最新嘅訂位教學即刻話你知點樣輕鬆預約，等你可以第一時間歎到即叫即蒸嘅傳統港式點心。

第一步：下載官方App或使用網頁版
陳師傅嘅訂位系統已經全面升級，無論你用Android定iOS，只要去App Store或Google Play搜尋「陳師傅自製點心專門店」，下載官方App就得。如果唔想裝App，亦可以直接用瀏覽器打開官網，喺首頁右上角撳「訂位」按鈕。記住，網頁版同App嘅功能一樣齊全，仲可以預先睇到手工製作嘅點心菜單，例如流沙奶皇煎堆仔同香煎鮮蝦腐皮卷，方便你計劃食乜嘢！

第二步：選擇分店同時間
開App或網頁後，系統會自動顯示全港分店，你可以揀最近你嘅一間。陳師傅嘅分店多數集中喺旺區，例如銅鑼灣、尖沙咀同中環，而且每間都堅持老字號手藝，即製粵菜點心。選好分店後，揀你想食飯嘅日期同時間，記得留意繁忙時段（例如周末中午）可能好快爆滿，建議早1-2日預約。如果想試限量供應嘅黑松露鳳眼餃，最好揀平日下晝，避開人潮！

第三步：填寫訂位資料
輸入人數（最多支援8人一枱）、聯絡電話同姓名，系統會即時確認有位冇。特別提醒：如果想訂大枱（例如6-8人），建議直接打電話去分店，因為網上大枱位比較搶手。另外，如果你係陳師傅會員，記得登入帳號儲積分，下次可以換風味蘿蔔糕或脆皮炸鮮奶！

第四步：確認訂位同注意事項
成功預約後，你會收到SMS同電郵確認，入面有訂位編號同分店地址。建議截圖保存，到時出示俾店員睇就搞掂。注意：遲到超過15分鐘可能會自動取消訂位，所以最好預早少少到，順便睇吓瑤柱鮮蝦豆苗餃同魚子燒賣皇嘅製作過程！

突發情況點算？
如果臨時想改期或取消，只要登入App撳「我的訂單」就可以修改。不過，繁忙時段（例如晚市）改動可能要提早4小時通知，否則會當No Show處理。另外，陳師傅不時推出季節限定點心，例如臘腸卷同翡翠鮮蝦腸，記得訂位時睇清楚最新菜單，唔好錯過！

小貼士：點樣更快入座？
1. 避開高峰時段：平日下晝2-5點通常少人啲，等位快好多。
2. 預先睇Menu：App入面有齊精製蝦餃皇、芝士蝦春捲等圖片同價錢，諗定食乜就唔使去到先揀。
3. 加入會員：會員有時段優先入座優惠，仲可以儲分換港式點心！

跟住呢個教學，保證你可以輕鬆訂到位，專心享受陳師傅嘅粵式手藝，唔使再望住人哋食叉燒包流口水啦！

關於翡翠鮮蝦腸的專業插圖

線上預約超簡單

線上預約超簡單

想食陳師傅自製點心專門店嘅招牌點心，例如流沙奶皇煎堆仔或者黑松露燒賣，而家唔使再排長龍等位喇！2025年最新推出嘅線上預約系統，真係方便到爆，無論係想食即叫即蒸嘅金牌蝦餃皇，定係手工製作嘅香煎鮮蝦腐皮卷，只要撳幾下手機就可以輕鬆搞掂。系統支援WhatsApp預約同埋官方網站即時訂位，仲可以預先揀定心水點心，例如瑤柱鮮蝦豆苗餃或者風味蘿蔔糕，咁就唔怕到時賣曬啦！

點解要用線上預約？
1. 避開人潮：週末同假期，陳師傅嘅粵菜點心永遠人氣爆棚，尤其係翡翠鮮蝦腸同脆皮炸鮮奶呢類熱門款式，隨時要等成個鐘。預約咗就可以準時入座，慳返唔少時間。
2. 優先留位：部分限量點心（例如黑松露鳳眼餃）會優先留俾預約客人，walk-in可能扑空。
3. 自訂菜單：預約時可以直接勾選想食嘅港式點心，例如魚子燒賣皇或臘腸卷，廚房會提前準備，上菜速度更快。

實用預約Tips
- 黃金時段要早搶：晚市6-8點最旺，建議提前3日預約，特別係想試芝士蝦春捲同精製蝦餃皇呢類手工點心。
- 多人聚餐必睇：如果約齊6位以上，記得備註要圓枱，方便分享傳統港式大點如糯米雞或叉燒包。
- 特殊要求唔怕講：唔食蔥蒜、要加辣醬？預約時留言就得，老字號手藝團隊會貼心安排。

預約流程超直覺
1. 上官網或WhatsApp官方號，選擇分店（總店主打粵式經典，新店有多款創新fusion點心）。
2. 揀日期、時間同人數，系統會即時顯示可供預約嘅枱型。
3. 進階選項可以預勾點心專門店人氣組合，例如「松露三寶」（黑松露燒賣+黑松露鳳眼餃+黑松露帶子餃），或者直接自選散叫。
4. 確認後收到QR code，到店出示即可入座，免卻登記手續。

小貼士：預約系統仲有「候補功能」，如果心儀時段滿座，可以登記後補，有人取消就會即時通知，搶位成功率超高！而家仲推出會員積分，預約兼消費可以換傳統港式茶點如鳳爪或糯米飯，食得精明又抵玩。

關於脆皮炸鮮奶的專業插圖

優惠券使用攻略

優惠券使用攻略：陳師傅自製點心專門店慳錢必學技

想食正宗港式點心又想慳到盡？陳師傅自製點心專門店嘅優惠券絕對係你嘅「食貨救星」！2025年最新攻略教你點樣用盡每張券，仲要配搭招牌點心食得精明。首先記得下載餐廳官方App，每逢週三會員日自動彈出「買一送一券」，最啱用嚟點金牌蝦餃皇或黑松露燒賣呢類高單價點心，原價$58即刻變相半價。而新客註冊即送$30電子現金券，建議用嚟試新推出嘅黑松露鳳眼餃，補少少錢就食到限定款式！

優惠券分類拆解
陳師傅嘅券主要分三類，用得好可以疊加慳更多：
1. 時段限定券：例如下午茶時段（2:30-5:30）全單85折，最抵叫流沙奶皇煎堆仔加脆皮炸鮮奶呢類甜點組合，折完人均$100有找。
2. 招牌點心專用券：每月更新，例如「瑤柱鮮蝦豆苗餃立減$15」，記得睇清楚券上寫明「只限堂食」定係「可外賣自取」。
3. 滿減券：常見「滿$300減$50」，建議約齊4-6人食，點埋香煎鮮蝦腐皮卷同風味蘿蔔糕呢啲大份量點心就輕易達標。

隱藏玩法大公開
- 生日月份嘅優惠券通常可疊加，例如買芝士蝦春捲送臘腸卷，再搭會員積分換嘅免費翡翠鮮蝦腸，一餐慳過百蚊。
- 留意FB專頁嘅「突發優惠帖」，試過派「即叫即蒸點心全單7折券」，搶到就快閃去食精製蝦餃皇呢類手工製作點心。
- 外賣自取用「SAVE25」碼通常有折，但記住魚子燒賣皇呢類蒸點要趁熱食，返到屋企叮熱會影響口感。

陷阱位提防
有啲券寫明「唔適用於節假日」，母親節想帶屋企人食粵菜全餐就要睇清楚。另外，部份限定點心如叉燒包同糯米雞可能唔計入優惠範圍，落單前問清楚伙計免爭拗。儲夠10張電子券印花仲可以換老字號手藝限定禮盒，2025年新推嘅「松露系列套票」就係用呢招換最着數！

關於臘腸卷的專業插圖

陳師傅點心價目表

陳師傅點心價目表 喺2025年最新更新咗啦！陳師傅自製點心專門店 作為香港老字號手藝代表，堅持傳統港式即叫即蒸，所有點心都係手工製作，價錢仲保持親民。呢度嘅 金牌蝦餃皇 同 精製蝦餃皇 依舊係招牌，每籠$58，皮薄餡靚，蝦肉爽彈；而新推出嘅 黑松露系列 好似 黑松露燒賣（$62）同 黑松露鳳眼餃（$65）就成為年輕一代至愛，松露香氣霸氣十足。

如果想試啲創新口味，不妨試吓 芝士蝦春捲（$55），外脆內拉絲，芝士同鮮蝦撞出西式fusion感；或者 流沙奶皇煎堆仔（$48），一咬爆漿，奶皇流心夠曬邪惡。傳統派嘅話，風味蘿蔔糕（$45）同 臘腸卷（$42）絕對係經典之選，蘿蔔糕煎得香口，臘腸卷肥瘦均勻，仲帶啲酒香。

港式點心 點少得炸物？香煎鮮蝦腐皮卷（$52）同 脆皮炸鮮奶（$50）都係即炸上枱，腐皮卷脆到「索索聲」，炸鮮奶外層金黃而內裡嫩滑。另外，瑤柱鮮蝦豆苗餃（$60）同 翡翠鮮蝦腸（$56）就係健康之選，豆苗清新配蝦鮮，腸粉滑溜透薄。

價目分類方面，店家貼心分咗「蒸點」、「炸點」、「甜品」同「廚師推介」，方便客人揀選。值得一提嘅係，魚子燒賣皇（$58）同 叉燒包（$45）長期佔據銷量前三，證明港人始終鍾情粵菜傳統味。而家仲有午市套餐（$128起），包一款點心加主食，抵食夾大件。

最後提提你，陳師傅 嘅點心全部每日新鮮製，唔會用現成貨，所以部分款式如 糯米雞（$50）同 鳳爪（$48）可能晏晝就賣曬，想食就要早啲嚟啦！價格雖比連鎖酒樓稍高，但手工同用料絕對對得起個價，難怪連後生仔都話：「貴少少但好食好多！」